《中国味道》是一档由中央广播电视总台、雅迪文化、雅迪广告、京视沐书联合制作的大型美食文化探索节目。以“开启寻味之旅 守卫美好生活”为主题，谈中国情、品中国味、传中国道。整季邀请十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味嘉宾，和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅。通过对记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。
